|
|
| Rouleaux de veau en brochette avec une sauce au basilic |
|
|
|
| Salade de jeunes pousses d’épinards et aux champignons de Paris |
|
|
|
| Salade d’artichauts crus |
|
|
|
| Filets de Sandre au four |
|
|
|
| Comment faire pour avoir des blancs de poulet tendres et juteuses? |
|
|
|
| Zigerkrapfen |
|
|
|
| Potée aux choux à la façon des Uranais |
|
|
|
| Soupe aux moules |
|
|
|
| Rôti haché à l'italienne |
|
|
|
| Noix St. Jacques sur un lit de choucroute caramélisée |
|
|
|
| Foie gras poêlé et confiture d’oignons à l’orange |
|
|
|
| Rognonnade de veau |
|
|
|
Carbonnade flamande
|
|
|
|
| Dés de chevreuil à la crème de bolets et aux poires rôties |
|
|
|
|
